急性播散性脑脊髓炎也称急性血管周围髓鞘脱失，发生在狂犬病、流行性乙型脑炎（乙脑）、水痘、风疹、百日咳、白喉等疫苗接种后者称为接种后脑脊髓炎；发生在多种感染性疾病和麻疹、风疹、天花、水痘、带状疱疹，流行性感冒、猩红热、百日咳、传染性单核细胞增多症或腮腺炎等疾患后者称为感染后脑脊髓炎；病前既没有接种史，也没有感染史的病人，统称为急性播散性脑脊髓炎。多发生于感染、出疹及疫苗接种后。该病病势暴发、凶险，病理改变显示脑白质坏死、出血明显者，称为急性出血性坏死性白质脑病。那么，急性播散性脑脊髓炎必须预防，且要重视饮食保健。

急性播散性脑脊髓炎的预防方法：

（1）改进疫苗制备工艺，使之既保存较好的抗原性，又减少激起或诱导预防接种性脑脊髓炎的作用，改变预防方法等均能减少预防接种后脑脊髓炎的发生。

（2）大多数病例为儿童和青壮年，在感染或疫苗接种后1～2周急性起病，多为散发，无季节性，病情严重，有些病例病情凶险，疹病后脑脊髓炎常见于皮疹后2～4天，患者常在疹斑正消退，症状改善时突然出现高热，痫性发作，昏睡和深昏迷等。

急性播散性脑脊髓炎的饮食保健：

饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。