肺是我们的身体和外界交换气体的场所，但是它也比较容易患上各式各样的疾病，例如肺结核。这是一种多发于老年的疾病，但年轻人或儿童的发病率也不低，因此是一个全民公敌，由于肺结核是一个慢性传染性疾病。吃什么预防肺结核，这是很多人关注的，下面为大家介绍一下吃什么预防肺结核。

　　五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。杂粮粥具有防癌抗癌之功效。　　【蘑菇炒菜心】　　蘑菇中有一种物质具有镇痛、镇静的 功效。　　【西芹炒蘑菇】　　西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。　　【豆干炒芹菜】　　菜有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。　　除了以上提到的四点，还有水果梨是很好的预防肺结核的方法　　不能吃辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒等　　只要发现患有肺结核，一定要及时治疗，千万不可拖延，以免错过最佳的治疗时间。　　合理的营养膳食是肺结核病人整个治疗和康复过程中不可忽视的重要环节。 肺结核病人往往胃纳较差，因此饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者的食欲，增加饮食量。通过上述的介绍，想必大家对肺结核的预防有了一定的了解，也希望能够帮助到大家，最后祝大家身体健康。