肺结核患者在饮食上面也没有特别大的禁忌的，但是也是需要尽量避免比较刺激的食物的，而且肺结核患者也需要保证营养的均衡，这对于提高自身的免疫力是有很大的帮助的，对于与病菌做斗争也会起到很大的助推作用，一起来看看肺结核患者适宜吃什么，不宜吃什么。

主要以适应肺结核患者饮食为主。指导病人增加营养，进食富含动物蛋白 的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加 肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。进食量少的病人则给予 静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。

因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。

全身症状

较局部症状出现的早，早期很轻微，不引起注意。严重的渗出性病灶，如干酪样或急性粟粒性结核，因其炎症反应较强、范围较广，中毒症状就非常显著。全身症状有：

1、全身不适、倦怠、乏力、不能坚持日常工作，容易烦躁，心悸、食欲减退、体重减轻、妇女不正常等轻度毒性和植物神经紊乱的症状。

2、发热常是的早期症状之一，体温的变化可以有以下几种：

(1)体温不稳定，轻微的体力劳动即引起发热，经过30分钟休息，也往往不能恢复正常。

(2)长期微热，多见于下午和傍晚，次晨降到正常，伴随倦怠不适感

(3)病灶急剧进展和扩散时，发热更显著，可出现恶寒，发热达到39-40摄氏度。

(4)女性病人在前体温升高，延长至后体温亦不恢复正常。

肺结核患者除了在饮食上面要增强营养，有所忌口外。最重要的一点就是保持心情愉悦，心情对于病情的发展也是有着很大的影响的。在治疗肺结核的时候要保持心情愉悦，多多地做运动，保证睡眠休息及时。吃药要按时定量。